保加利亚食品安全局（BFSA）宣布，将从6月10日起加强对进入保加利亚的牛奶和乳制品的检查。该措施涵盖来自欧盟和第三国的乳制品，包括生乳、浓缩乳、奶粉、乳清粉和黄油。
根据保加利亚食品安全局（BFSA）执行局长的命令，保加利亚将从欧盟和第三国进口的每一批生乳，在其所有入境口岸加强监管。检查内容包括实验室分析总微生物计数（衡量生乳清洁度的指标）、总体细胞计数（衡量动物健康状况的指标），以及抑制剂和黄曲霉毒素M1的检测。
此外，还将对来自欧盟和第三国的每一批乳制品浓缩物进行强化监测，通过实验室分析检测总微生物计数和黄曲霉毒素 M1。
对于奶粉和乳清粉，检查项目包括沙门氏菌、葡萄球菌肠毒素和黄曲霉毒素M1的检测。每批黄油都将接受沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌的实验室检测。运送货物的车辆将在入境口岸等待检测结果。
该命令将于6月10日生效。
BFSA表示，推出这项措施是为了保证乳制品生产所用原材料的质量和安全。
该决定是在分析了5月份加强检查的结果后做出的。该机构表示，检测样本中有24%显示不合规。
这就需要对已生产的乳制品采取额外的措施，从而给该行业的经营者带来了行政和经济上的困难。
BFSA还表示，保加利亚采取这项新措施旨在防止质量劣化的原材料进入该国。